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牛油果沙拉怎么做好吃?牛油果沙拉的做法有哪些?[图]

2019-10-13 00:21:02来源:励志吧0次阅读

可能以前吃牛油果的人比较少,近两年我们经常能看见超市里面有牛油果出售,很多人会去尝试买来吃,当然喜欢吃的人很多,不喜欢吃的人也不少,但是牛油果的营养价值非常高,可以做成牛油果沙拉食用,那牛油果沙拉怎么做好吃?牛油果沙拉的做法有哪些?

1、食材

牛油果1个、苹果1/4个、土司1片、玉米粒少许、番茄干2片。

2、做法步骤

1.土司掰小块,用微波炉转几十秒至硬脆,苹果切小丁,番茄干撕小片。

2.番茄干。番茄切小片,去籽后用烤箱烤干放入橄榄油保存的产品,欧洲用来拌沙拉提味,很香,很好吃。

3.鲜奶油少许,黑胡椒少许,盐,糖少许,拌沙拉做成调味料。

4.最后把牛油果剖开,填入沙拉,吃的时候挖出果肉一起,非常美味。

3、功效

4、油果的食谱大全

一、牛油果沙拉

做法:

1、牛油果去皮切小块,番茄和红洋葱分别切小块(做沙拉一定要用红洋葱,不用黄洋葱和白洋葱),香菜切碎;

2、用橄榄油,蒜粉盐(GARLICSALT)将其拌匀,然后撒少许拧檬汁或者沙拉专用黑醋,吃之前再撒少许黑胡椒粉(用沙拉醋口感更好一些)。

二、牛油果黄瓜三明治

材料:牛油果2颗、黄瓜2根、切片面包12片、柠檬汁2茶匙、盐1/2茶匙、薄荷叶少许、莳萝少许。

做法:

1、先把成熟的牛油果去核,一颗切成厚片,另一颗用勺子捣成泥备用,黄瓜洗净切片。

2、把面包片都抹上牛油果泥,然后在其中一半的面包片上摆上黄瓜片。

3、将薄荷叶和莳萝淋上柠檬汁和盐,均匀搅拌后铺在面包片上。

4、把另一半面包片放上去,对半切开即可。

三、牛油果冷汤

材料:牛油果110克、鸡高汤70克、鲜奶油30克、柠檬汁15克、橄榄油20克、盐1克

做法:

1、将所有材料放入果汁机中打碎成泥,可依个人喜爱调整浓稠度及味道。

2、冰3个小时後食用风味较佳。

四、牛油果酱拌草莓

原料:牛油果1个、草莓20个左右、原味炼乳适量。

做法:

1、洗净的草莓去蒂,切成小块。

2、牛油果切开,用小勺挖出果肉

3、调入炼乳,用勺子边拌边压调成酱。

4、把牛油果酱盛在草莓块上,吃的时候拌匀即可。

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