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四川建设茶叶强省剑指千亿川茶产业2纪录

2020-09-16 00:45:09来源:励志吧0次阅读

四川:建设茶叶强省 “剑指”千亿川茶产业

中国茶网资讯:2014年,四川省政府1号文件《关于加快川茶产业转型升级建设茶叶强省的意见》,“剑指”千亿茶产业。

2013年,四川茶产业茶园面积有399万亩,产毛茶21万吨,综合排名居全国第三位,茶业综合产值400亿元。千亿川茶产业的目标,能否按时“兑现”?

1观“色”:千亿川茶如何构成? 版图渐变,“川红”“川花”崛起

提起川茶,难逃“绿色印象”。

“川茶一直都是主打绿茶,在多数人心里,以竹叶青、叙府、文君等品牌为代表的绿茶就等于川茶。”省农业厅副厅长涂建华直言,打造千亿川茶产业,首先要调解川茶的品种结构。

实际上,川茶色彩版图已在悄然嬗变,“绿”肥“红”瘦“花”争艳,三足鼎立已成为川茶新格局。

“健康、时尚、口感是花茶的卖点和优势。”在花秋茶业董事长喻长根看来,花茶在国际市场有着巨大的需求,“在欧美国家,消费者都爱在茶中添加各式各样的花草进去,以改进味道、突出个性”。看准市场后,去年花秋茶业毅然决定削减绿茶份额,主推高端花茶。

“以前,老成都人往茶社竹椅子上一坐,就扯着喉咙吼一声‘老板,来碗三花’。成都人就爱喝茉莉花茶。”老茶客许勇笑称。

还有川红。最近几年,国内外红茶消费逐渐升温,很多企业瞄上红茶市场。

2010年,宜宾结合自身资源优势,成立川红团体,在省内率先扛起复兴“川红”的大旗。“目前我们已在华南、西北等地设立营销中心,加速抢占红茶市场。”公司总经理陈岗表示。

一些本来只做绿茶的企业也开始涉足红茶市场。这其中,既有竹叶青这样的行业龙头,也有了翁、蒙顶山大富、北川佛泉等中小茶企。蒙顶山大富茶叶负责人表示,红茶的产量将占到全厂总产量的15%以上。

“川茶各品种蓄势发力,彰显了川茶富集的资源优势、深厚的产业基础和蓬勃的发展活力。”涂建华表示,多元化的品种是实现川茶千亿产值的有力保证。

2闻“香”:千亿川茶卖给谁? 老客户新客户洋客户都需深耕

“普洱茶的销量逐渐超过了绿茶和花茶。”红星路附近某茶叶经销商称,铁观音、普洱茶等外来茶叶通过几但是当市场达到一定程度的时候年的销售积累,已逐渐成为川茶强劲的竞争对手。

面对外来者的侵蚀,川茶企业一方面守稳阵地,另一方面积极谋划主动出击。

四川禹贡蒙顶茶叶集团有限公司想打开省外市场。“你算算,每公斤黄芽本地价格为1360-1760元,省外客户拿去换个包装就变成了每公斤5600-6600元,为何要给他做?”掌门人施友权2010年开始做蒙顶甘露,卖到北京、上海、广州,价格到达每公斤2760元,在香港乃至要卖到13600元港币。

花秋茶业更具“野心”,瞄准日本、欧盟市场。“目前公司建立的桑抹茶生产基地已符合日本、欧盟等相干标准,并与日本最大的桑抹茶生产企业——大石茶园株式会社达成合作协议,加大出口范围,打造国际市场新兴增长点。”喻长根表示,桑抹茶在日本的市场很大,利润也较为丰富,这将成为该公司今后的新亮点。

叙府茶业去年成功打造了优黑优红等大众品牌,直接面向普通消费者,实现了从“名茶”到“民茶”的转变。川红团体则针对年轻人喜欢时尚,女性偏好花香情趣等特点,前后开发了栀子花香、玫瑰花香、柠檬果香等多种现代红茶,推出精美的铁盒、纸盒包装,并配以富有现代、浪漫元素的简笔画。“茶叶是普通百姓日常生活所需,因此我们既要有高端产品,也不能忽视中低端市场。要从深度和广度去开辟市场。”涂建华说。

3品“味”:千亿川茶怎么卖? “三产”互动,茶中泡出文化

“很多川茶基地都是给国内外一些名牌茶叶和饮料企业提供原材料,就犹如川酒为国内众多品牌提供基酒一样。”蒙顶皇茶董事长韩东直揭川茶产业链的痛处。

但在成都市茶楼协会秘书长张涛看来,川茶的机会已然来临。该协会粗略统计,仅成都茶楼就有3万多家,20%以上年销售收入超过百万元,顺兴老茶社一年的销售收入就达7000万元。据估算,四川全省茶楼年销售收入超过500亿元,安置就业100万人以上。“可从茶叶到茶杯做大做长产业链条。”张涛认为。

四川人工种茶有2000多年历史。雅安边茶就占全国边茶的50%以上,是茶马古道的源头之一。在涂建华看来,老祖宗留下的茶文化也是川茶的宝贵资源和优势,“川茶不仅是茶,还是文化。”

2013年春,陕西翰阳实业公司南下筠连县塘坝乡,投资4000多万元,拟以茶为核心,打造以茶马古道、商业街区、茶文化主题公园等为具体内容的4A级茶文化旅游景区。把单一的农业生产转变为“三产”互动、链条式复合型增收进程——这也是川茶的发展路径。涂建华建议:“一方面我们要加强古茶树群、文物、非物质文化遗产保护;同时我们也要支持茶产业、茶文化与旅游业融会发展,打造中国茶马古道等茶文化旅游精品线路,开发茶文化养生、体验、休闲观光等项目。”

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